Açıklama
Anadolu sofralarının vazgeçilmezi, taptaze asma yapraklarına sarılmış, özenle hazırlanmış iç harcıyla sunulan geleneksel lezzetimiz.
İç harcımız; kaliteli pirinç, taze nane, maydanoz, dereotu, kuş üzümü, dolmalık fıstık (isteğe bağlı) ve bol zeytinyağı ile hazırlanır. Yapraklar, ekşiliğini dengelemesi için nar ekşili özel su ile kısık ateşte, tane tane pişirilir.
Zeytinyağlı sarmamız, serin ve ferahlatıcı tadıyla hem başlangıç hem de ana yemeğin yanında hafif bir alternatif olarak mükemmeldir.
-
Yaprak: İnce, narin ve hafif ekşili salamura asma yaprağı.
-
İç Harç: Pirinç, taze yeşillikler, kuru soğan, zeytinyağı ve baharatlar.
-
Sunum: Soğuk olarak, üzerine taze limon dilimi ve/veya nar ekşisi gezdirilerek servis edilir.
Misafirlerinize özel bir lezzet sunmak için ideal, geleneksel ve hafif bir seçenek.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.